北日本四政経懇話会

次回例会のご案内

【日時】令和7年2月（日時未定）
【会場】（未定）
【演題】（未定）
【講師】（未定）
◆プロフィール

これまでの例会

北日本政経懇話会12月特別例会

【日時】令和6年12月11日（水）正午
【会場】富山電気ビルデイング（富山市桜橋通り3-1）
【講師】久住昌之氏（マンガ家・ミュージシャン）
【演題】「旅と散歩と孤独のグルメ」

　北日本政経懇話会は11日、富山市の富山電気ビルで12月特別例会を開き、ドラマでも人気の漫画「孤独のグルメ」の原作者で漫画家の久住昌之氏が「旅と散歩と孤独のグルメ」と題して講演した。「店主や店構え、町の雰囲気など料理に関わる全てがその味につながる」と語り、作品に込めた思いや富山にあるお気に入りの店を紹介した。

■人や町も料理の味に

　孤独のグルメは、主人公の井之頭五郎が仕事の合間に飲食店に立ち寄り、一人で食事を堪能する様子を描いた作品。2012年から俳優の松重豊さん主演でテレビドラマ化され、シーズン10まで制作されている。
　作品で取り上げるのは「おいしい店」ではなく「ドラマがある店」。料理の味は、店主や店員、そこにいるお客さん、店の建物やどんな町にあるかも関係している。ある食堂でハムエッグを頼んだ際、皿を運んできた店員のおばちゃんが「卵が割れちゃった」と照れながら謝ってくれた。その言葉で料理が何倍もおいしくなったように感じた。
　テレビやユーチューブでは一口目のリアクションが重視されるが、料理がおいしかったかどうかは食べ終わった後に分かるものだ。コスパやタイパという言葉が嫌いだし、店に対して失礼ではないか。孤独のグルメの漫画は、作画担当の谷口ジローさんがとても緻密に絵を描いてくれた。ドラマもスタッフが足を使って店を探し、毎回5～6時間かけて撮影している。いいものを生み出すには時間がかかる。丁寧に作るからこそ、何度見ても飽きない作品になるのだろう。
　全国各地で飲食店を探してきた。知らない町では、いつも10㎞近く歩く。長く歩くとその町のことが分かるからだ。ドラマのシーズン10で取り上げた富山市の「居酒屋　舞子」は本シーズンで一番おいしかった。松重さんもこれまでのベスト3に入ると言っていた。けさは同市の「やまむろ」という喫茶店でホットサンドを食べた。昔ながらの味わいがあるいい店だった。

■新入会員を紹介
　
　講演に先立ち、新入会員として山海満也アルスホーム社長が紹介された。

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